こんにちは！K丸です！
本記事は、
九州の鮮度抜群の魚を食べることができ、
なおかつコスパも良いお店をお探しの方に是非読んでほしい記事となります！
ということで福岡県大牟田市で
長年地元民に愛され続ける海鮮居酒屋『魚半』をご紹介致します。
目次
『魚半』のメニューをご紹介！焼酎は何がある？
魚半のメニューはこちらです！
やはり“魚”がメインのお店なのでメニューの半分くらいは魚料理です！
九州で取れる魚の刺身や煮付け、塩焼き、フライなど色々な料理で楽しむことができます！
魚以外のメニューでも、
一品料理から揚げ物、牛•豚•鳥料理と幅が広く種類が豊富なのも魚半のいいところです‼︎
焼酎の種類も多く、九州を堪能するのに最適です！
こんなにあったら迷っちゃうよって方は、
店員さんに相談すると好みに合ったおすすめを教えてくれますよー！
私のおすすめは紫の赤兎馬です！
こちら年に2回しか販売されないレアもので、
フルーティーな香りとまろやかな旨味が感じられてとても美味しいです！
鯖が生で食べられるのはなんで？？
上記のメニューの写真を見て、
「鯖の刺身？食べたら食中毒になるんじゃないの？」と思った方も多いかと思います。
鯖の刺身を食べて食中毒になるほとんどの原因は“アニサキス”です。
そして、九州で採れる鯖に寄生しているアニサキスは本州のアニサキスと種類が違うんです。
本州のアニサキスは、
寄生している魚の死後、筋肉（身の部分）に移行してしまうのに対して、
九州のアニサキスは内臓にとどまる確率が非常に高いんです。
なので、内臓を取り除けば身の部分は食べられるというわけなんです！
※自分で処理する場合は十分注意が必要です
『魚半』で実際に食べて正直にレビュー‼︎ごま鯖ならぬ、ごま鯛が絶品‼︎
まずお通しが手作りなうえにめちゃくちゃ美味しいことに
テンションと期待は猛烈に上がります。
やはり鯖の刺身は注文必須ですね！
もちもちの食感と独特な甘味が堪りません‼︎
鯖の刺身を食べることができるのは九州ならではですね〜！！
次にごま鯖を頼んだら、
店主「今日は鯛がめちゃくちゃ美味しいから、鯛でやろうか？」
と言われてしまったのでごま鯛にしました！このライブ感好きです（笑）
これがまたすごい美味しいんです。
ぷりぷりとした食感で、あっさりとした鯛の旨味と少し甘めのタレ、きざみのりの相性が抜群でした。
そして箸休めでおすすめなのはこちら！
梅水晶とは、サメの軟骨を千切りで細かく刻んで梅肉等を合わせたものです。
これが焼酎とすごく合うんです。
どーーーん！！
予想してた何倍も大きくてびっくりしました笑
しかも重なっているので、お頭の下にも身が多くついたアラの部分がたくさんあります。
めちゃくちゃ美味しくてボリューム感があります。
お頭についているしっとりとした身には思わず笑みが溢れました（笑）
こちらを2人で食べたらお腹がパンパンになってしまいました。
（その前に上記のものを食べています）
1500円だったので少し高いかな?と思いましたが、
このボリュームと美味しさでしたら1500円はかなり安いと思います。
駐車場やアクセスは⁇新栄町駅からの方が近い？
1時間無料の駐車場があります！
ただ、2軒目も考えると駅から徒歩でいくのが良いのかなと思います。
新栄町駅からは徒歩9分です。
大牟田駅からは徒歩10分です。
店舗基本情報！
店名：魚半本町店
場所：福岡県大牟田市本町１丁目４−６
営業時間：17時30分〜26時
日曜祝日17時30分〜22時
定休日：火曜
電話番号：0944-43-1010