こんにちは!K丸です!
“極味や”近くのおすすめ店↓↓
目次
“極味や”をざっくりとご紹介!極味やのこだわりは?
極味や
黒毛和牛にこだわっており、伊万里牛を筆頭とした厳選した九州産のもののみ使用している。仕入れでは伊万里に毎週直接買い付けに行っている。
その厳選された高品質な肉を使用しているにも関わらず、コスパ が最強!
ハンバーグは生焼けの状態で提供され、自分で好みの焼き加減に焼いて食べる新スタイル。
肉を美味しく食べるために、米は佐賀の農家と契約し精米から時間が経っていないものが使用されている。また、タレに使われる醤油は10種類近くにまで及ぶ。
天神駅から徒歩3分程度と立地も良い。
“極味や”のメニュー!セットがお得!
休日は行列必須?
休日はほぼ確実に行列ができます。
ピーク時ですと30分程度待つことも多々あります。
しかし、待っている最中にオーダーをして席に着いたと同時に提供されるので回転は早いです!
気になった点
できれば少し一息つきたいかも。
“極味や”でハンバーグと伊万里牛ステーキを実食!
ポイント
ハンバーグ、ステーキ共に抜群に美味しい
タレもすごく美味しい
列ができていても回転が早いためそこまで待たない
回転重視のため、ゆっくりしづらい(店員さんからの圧がすごい(笑))
本当に美しいです。。
想像以上に良い感じです!
ハンバーグは表面が少し焼かれた生焼けの状態で届きます。
プレート上の焼き石につけて自分で焼くスタイルです!
う~ま〜〜~~~~!
思わず笑みが溢れてしまうくらい美味しいです。(側から見たらニヤニヤしてる変なやつですね、、)
肉の臭み等一切なく、うまみが口いっぱいに広がります。
しかも赤身が多いため、あっさりしていて食べやすいです!
玉ねぎ等の具材もなく、つなぎも少量もしくは入れてないため肉本来の味わいがあって最高です。
また、極みや秘伝のタレがハンバーグとマッチして美味しさ倍増です。
ハンバーグでテンションが上がったまま、お次はステーキです!
こちらも口に入れた瞬間思わずニヤけてしまいました。
ステーキはとても柔らかくジューシーです。
美味しいお肉って脂が本当に美味しいですよね。。
旨味が広がった後に、口の中に残らずスッと消える感じ。
そしてまた食べたくなります(笑)
本当に最高のランチでした!
気になった点
“極味や”はテイクアウトや通販をやっている?
テイクアウトやっています!電話にて予約も可能です!
電話番号:092-235-7124
テイクアウトメニュー(税込)
ご飯大盛りは+50円
極味やハンバーグ弁当 (Sサイズ)1280円 (Mサイズ)1480円
チキン南蛮弁当 750円
牛めし弁当 600円
ヤンニョムチキン弁当 750円
唐揚げ弁当 600円
通販もやっており、ハンバーグ等購入することができます!
公式通販サイト:https://kiwamiya-netshop.raku-uru.jp/
楽天でも購入できます↓↓
店舗基本情報!インスタはこちら!
店名:極味や 福岡パルコ店
場所:福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコB1F
電話番号:092-235-7124
営業時間:11時~21時30分
定休日:福岡パルコの定休日に準ずる
通販(https://kiwamiya-netshop.raku-uru.jp/)