こんにちはK丸です!
福岡の天神で、
最近SNSで話題沸騰中のホルモン焼を提供しているお店があるのをご存知ですか?
そのお店の名は“鉄板焼天神ホルモン”です!
本日は“鉄板焼天神ホルモン”について徹底レビューしていきます!
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目次
『鉄板焼天神ホルモン』をざっくりご紹介!メニューはこちら!
鉄板焼天神ホルモンとは
席の目の前で料理人が肉を調理する姿を見ることができる鉄板焼のお店です。
ブロック肉の状態から提供される一口サイズになるまでの一連の動きは見ていてとても美しいです。
ホルモン好きや鉄板焼きステーキがお手頃に食べたい人にとっては最高のお店です。
また、SNSでホルモンと卵黄をご飯に乗せたホルモン丼が話題になっています。
現在(2020年11月23日時点)、福岡•熊本鹿児島で計7店舗展開されています。
メニュー
周りの人は丸腸定食か丸腸さがり定食を注文していました!
人気No.1は元祖ホルモン焼だそうです。
『鉄板焼天神ホルモン 総本店(旧ソラリアステージ店)』に実際に行ってみた!デメリットも正直にレビュー!
話題のホルモン丼を食べるべく
ソラリア店に向かいました!!
お昼時だったこともあり、すでに7組待ちとかでした。。
待っている間にメニューを渡され、
注文できるので席についてからは結構早く料理が出てきます。
オープンキッチンのため、目の前で料理されていくのはとても楽しいですし食欲が湧きます。
丸腸がこんなにいっぱい!!
このボリュームはすごいです。。
こちらの調味料につけて食べることができますが、
下味がしっかりついているので丸腸のみなら必要ないかと思います。
(あまりおすすめではありませんでした)
丸腸のジューシーさは最高で
ご飯が無限に進んでいくような気がします!
さぁ夢を叶えるべくホルモン丼にしました!!
卵がついてくるなんて最高です。
甘めのタレと卵黄•丸腸のコラボは抜群です。
ご飯は何杯でもおかわりできますので、ご心配なく!!(笑)
デメリット
①席間のスペースが狭いため窮屈
②丸腸の表面のパリッと感が足りない
①席間のスペースが狭いため窮屈
これは本当に大きな問題だと思います。
席をたつことさえも結構大変です。
夫は食べるときにも隣の人に肩がぶつかったりしてて大変そうでした。
落ち着いて食べることはできないお店です。
②丸腸の表面のパリッと感が足りない
これは完全に好みになると思いますが、
個人的には丸腸は表面は少しパリッとするまで焼いて中とのギャップを楽しみたい派です。
天神ホルモンではそこまで焼かれないのでそのギャップがあまりなかったです。
また、表面がものすごく硬い部分もあったこともマイナスかなと思いました。
ピーク時の待ち時間はどれくらい?
今回お昼のピーク時(12時30分くらい)に行ったのですが、
約30分くらいの待ち時間でした。
待ち時間中に注文もできるのでめちゃくちゃ待った気はしなかったです。
ピーク時にいくときには30分程度待つ気で行った方が良いかと思います。
『鉄板焼天神ホルモン ソラリアステージ店』の基本店舗情報!インスタはこちら!!
店名:鉄板焼天神ホルモン 総本店(旧ソラリアステージ店)
場所:福岡県福岡市中央区天神2丁目11−3 SOLARIA STAGE 専門店街 B2F
電話番号:092-733-7080
営業時間:11時〜22時
休業日:元旦
店舗HP:店舗情報|株式会社56フーズ・コーポレーション (56foods.co.jp)
インスタ:福岡 鉄板 天神ホルモン 【Official】(@tenhoru.official) • Instagram写真と動画