ラーメン 福岡

【完全予約制!人気の秘訣を徹底解剖!】メニューや予約方法、駐車場は?福岡•那珂川“御忍び麺処 nakamuLab(ナカムラボ)”

こんにちはK丸です!

 

本日ご紹介する御忍び麺処 nakamuLab”はラーメン屋にも関わらず完全予約制なんです!!

 

福岡といえば豚骨ラーメンのイメージですが、ナカムラボの一押しは『鶏白湯』なんです!

 

究極のラーメンを求めている方、豚骨に飽きた方等々ラーメンが大好きな全ての人に食べて欲しいラーメンを本日はご紹介致します!

 

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御忍び麺処 nakamuLab”をざっくりご紹介!メニューは?

 

店舗概要

 

豚骨で有名な福岡で、一風変わった『鶏白湯』が人気のラーメン屋。

大将1人で切り盛りしているため、完全予約制となっている。

超人気店のためピーク時間の予約は早めにするのがおすすめ。

予約がない日を休みにしようとした結果、なんと開店してから2年間休みがない

鶏白湯にこだわる理由は宗教が理由で豚や牛が食べられない人でも鶏なら食べられるから。(世界を見据えて作っている)

『鶏白湯』だけでなく、『坦々麺』も話題。

ラーメンの雑誌やテレビで特集を組まれることも多い

 

メニュー

 

予約方法や駐車場は?

予約方法は?

 

電話インスタグラムのDMで予約することができる。

 

電話番号:090-4358-1696

インスタグラム:https://instagram.com/nakamulab.nakagawa?igshid=9cud4krt7in0

 

K丸
インスタを見て知ったのですが、店主はキックボクシング RISEという団体で元3位という超強い人だったようです。

みなさん強盗はやめておきましょう。

(あの、、そんな人はいないと思うんだけど、、笑)
夫(ボディビルダー)

 

駐車場は?

 

ネットで店舗の場所を調べると福岡県那珂川市別所10678と出てきますが、最後の8を9に変えると駐車場になります。

 

県道6号線を曲がってすぐです。(一番初めに曲がれる場所で曲がります)

 

御忍び麺処 nakamuLab”で鶏白湯ラーメンを実食!!

 

↑焼豚トッピング

 

カプチーノのように泡立てられたスープの上には低温調理された豚バラチャーシュースライスレモン、ドライトマトが乗せられています。

 

K丸
見た目も可愛いですねぇ!!

さあまずはスープから頂いていきます!

 

う〜美味しい!!

これ本当美味しいです(語彙力失いました笑)

 

鶏の旨みとクリーミーさが堪りません。

クリーミーな割にはキレが良く、後に残らないためまた一口食べたくなるような絶妙なスープです。

 

お次は麺を頂いていきます。

美味しい!!!

カプチーノ部分が麺としっかりと絡んできます。

スープだけで飲んでも濃さは感じませんが、麺と絡めても物足りなさは無いような不思議なラーメンです!

 

そして低温調理されたチャーシュー!

めちゃくちゃ美味しいです。

パサツキが一切なくしっとりとしています。豚バラの脂っこさはないですが、口に入れると脂の旨みを感じることができます。

鶏白湯の優しい味わいとマッチするチャーシューにも感動しました!

 

 

うんうんこれは人気がでるわけだ、、、

と感動していたらすぐにラーメンがなくなってしまいました。

 

もちろん完飲です!

 

K丸
夫は替え玉3回とご飯を注文していました。。笑

 

店舗基本情報!インスタはこちら!

店名:御忍び麺処 nakamuLab

場所:福岡県那珂川市別所1067

電話番号:090-4358-1696

定休日:無

営業時間:11時〜15

     18時〜21

インスタグラム:https://instagram.com/nakamulab.nakagawa?igshid=hdhc3ejnk7jy

食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40049831/

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