こんにちはK丸です！
寒い季節になりましたね！
そんな季節にぴったりなものの一つに鍋があると思います！
本日はもつ鍋の激戦区である福岡天神で
私が一押しの白味噌もつ鍋を提供する“もつ鍋一藤”を徹底解説致します！
目次
“もつ鍋一藤”をざっくりとご紹介！メニューは？
もつ鍋一藤
自社で特製ブレンドした白味噌を使ったもつ鍋が超絶品！ もつは国産黒毛和牛、ニンニクは青森県産、野菜は出来る限り九州産を使用しているというこだわり。 サイドメニューも美味しいと評判！ 和を基調とした高級感あふれる店内はデートなどでもおすすめ。
メニュー
“もつ鍋一藤”で白味噌もつ鍋を実際に食べてみた！もつと白味噌のハーモニーが最高！
19時に入店すると店内は満席でした。
（予約しておいてよかった。。）
店内は高級感があり、雰囲気もばっちりです！
席に着き注文を済ませると、お通しとドリンクが3分もせずにきました！
注文は白味噌もつ鍋2人前もつ追加です。
お通しは福岡名物のおきゅうと（少しモチモチしたところてんのようなもの）です！
ところてんが好きな方はおきゅうとも好きだと思います。
さあ！お腹の準備運動を軽く済ませ、主役の登場です！！
香りからして美味しいのが分かってしまうレベル。
味噌と優しいニンニクの香りがたまりません。
もつは火が通された状態で届くので、
ニラがしなしなになったら食べて良いそうです！
一通り煮込んで待望の一口。
あー生きてて良かった。。
白味噌のもつ鍋でトップクラスに美味しいです。
少し甘めの味噌がもつとめちゃくちゃに合っています。
味噌ともつの甘味のバランス、旨味の出方ともに素晴らしいです。
もつは全くクセがなく、プルプルで最高に美味しいです。
もつから出る脂がすごいのでかなりこってりしたスープになりました。
脂っこいものや甘めのスープが苦手な方は少しきついかも知れません
最後に季節のシャーベットでさっぱり！
ホームページのクーポンをみせて無料でもらうことができました。
大満足のディナーでした。
味噌もつ鍋が食べたい時にまたリピしたいと思います！
“もつ鍋一藤”を選ぶメリット•デメリット！
メリット
・白味噌ともつの相性が抜群
・スープだけでなくもつ単体で美味しい
・サイドメニューも美味しい
・高級感のある雰囲気
デメリット
・お通しあり（330円）
・ワンドリンクオーダー制
・予約した方が良い
店舗基本情報！予約サイトはこちら！
店名：もつ鍋一藤 今泉本店
場所：福岡市中央区今泉１丁目９−１９BuLaLaビル6Ｆ
電話番号：092-715-7733
営業時間：日ー木曜日17時〜23時30分
金、土、3連中日17時〜24時
定休日：不定（年3、4回）
店舗HP：https://www.ichifuji-f.jp
インスタ（https://instagram.com/ichifuji_willinghands?igshid=wnoygqesxy7o）
ホットペッパー：もつ鍋 一藤 今泉本店(天神/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ (hotpepper.jp)