こんにちは！K丸です！
ラーメン激戦区である北九州・小倉で異彩を放つ『サルタヒコnoodle×cafe』！
発想力豊かな店主が作る絶品ラーメンは人気急上昇中！
本日は洋風でおしゃれな店内で独創的なメニューが味わえると話題の“サルタヒコnoodle×cafe”に行ってきました。
北九州のおすすめ店一覧はこちら↓↓
“サルタヒコnoodle×cafe”をざっくりとご紹介！メニューはこちら！
サルタヒコnoodle×cafe
ビジュアル・味・独自性の3拍子揃った北九州で注目のラーメン屋！
北九州文学サロンの上の階にあり、外観・内観共にラーメン屋とは思えないほどオシャレ！
個性溢れるメニューはどれも美味しくリピーターが絶えない。
休日は完売することもあるので絶対に食べたい方はランチで行くことがおすすめ。
麺は九州では珍しい中太の自家製麺を使用している。
店名の通り、フレンチプレスで淹れられたコーヒーを飲むこともできる。また、スイーツの提供も行っている。
メニュー
“サルタヒコnoodle×cafe”で実食！新感覚のラーメンに驚き！
店内は雑貨屋さんのようにオシャレで清潔感もあるため居心地がとても良いです！
女性一人でも入りやすいと思います。
注文を済ませると付け合わせの人参のマリネが先に運ばれてきました。
これがすごい美味しいんです！
嫌な甘さがなくさっぱりするので箸休めにもいいかもしれません。
さあ！ラーメンのご登場です！
まずは『鶏そば カプチーノ仕立て』です！
カプチーノ⁈ってなりますよね（笑）
あ、あ、泡がすごい！！
見た目のインパクトに感動してしまいました。
こんなラーメン見たことない。。
気になるお味は、、
あ～～～美味しい！！
だしがしっかりときいたスープをカプチーノ部分がまろやかにして美味しさを倍増させています！
カプチーノ部分のおかげで太めの麺にスープがしっかりと絡むため１口１口が本当に幸せ。
私は、ラーメンは中太麺派なのでさらに最高です（笑）
今まで出会ったことのないタイプのラーメンに度肝を抜かれてしまいました。
見た目だけでなく、味まで想像のはるか上をいきました。
続きまして『ローストトマトを添えた冷製担々麺（フロマージュ追加）』の到着です！
ピーナッツが使用されているスープは、口当たりはまろやかですが後からピリッと辛いです。
まず驚いたのがピーナッツのうまみです。
これが担々麺とすごい合うんです！！
そして後半はフロマージュを溶かして麺に絡ませます。
感動が止まらない。。
正直こんなに担々麺と合うと思ってなかったからびっくり。。
最後は王道の『鶏まぜそば』です！
こちら通常の酢ではなく昆布酢を入れて食べるとのこと。
細部までこだわっていてすごい。
こちらももちろん美味しいんですが、
１、2品目のインパクトが強すぎて少し普通に感じてしまいました。。
でも1品目にこれを食べていれば感動の美味しさだったと思います（笑）
王道を行きたい方にはおすすめです！
麺の食べ終わりにはご飯を入れてもらえます。（無料）
店長さんいわく、フロマージュを追加して食べるのもおすすめだそう！
ぜひ試してみてください！
店舗基本情報！インスタはこちら！
店名：サルタヒコ noodle×cafe
場所：福岡県北九州市小倉北区京町1-5-9
営業時間：11:30〜20:00（スープなくなり次第終了）
定休日：月曜日
電話番号：093-967-7807
店舗HP：Facebook（https://m.facebook.com/sarutahiko159/）